“小牛崽都没喝过这么浓的”，打工人扎堆奥乐齐疯抢「沪漂高兴奶」？

作为一个浓人，我这几年喝牛奶时，崽都扎堆总能和广阔网友到达同频，没喝有种淡淡的过浓工人忧伤——为什么牛奶越来越淡？

【喝奶窘境】。现已成为今世互联网十大未解之谜之一，奥乐牛奶寡淡若水，齐疯抢沪吨吨吨一瓶下肚除了饱胀感再无其他。漂高

所以一场耐久的小牛兴奶诘问来了：为什么小时候的牛奶那么浓？以及现在究竟哪里能喝到浓浓的奶？

为啥有的牛奶淡如水？问题首要出在影响浓淡的几个要害因素上。所谓浓的崽都扎堆感觉，便是没喝那种粘稠中带着绵密的口感，正是过浓工人乳脂、蛋白质这些成分给牛奶带来了这份。奥乐【浓感】。齐疯抢沪。漂高

现在为了要感同身受这份浓郁，有人把目光看向了草多牛多的新疆，网友恨不能顺着网线一键直达大草原，只为喝上一口热乎的鲜奶；也有人说国外奶才是真好奶，从新西兰到日本，牛奶爱好者们谈起来比上班赚钱还带劲儿。

当我跟着网友攻略学喝奶，从北京三元喝到天津海河，最在行的奶友却说：“。喝奶还得看上海。。”。

传闻上海滩最近有辆牛奶主题大巴在大街上团建，全城散步招引游人纷繁摄影打卡引起沪上热议，被上海市民误以为是“牛奶成精了”，没想到细心一看，是一个叫。【悠白】。的乳品品牌。

悠白是谁？是上一年凭借着3块9卫生巾张狂出圈的【沪上穷鬼乐土】奥乐齐旗下的乳品自有品牌。有网友说，喝了奥乐齐的奶，“从此其他奶只剩下了寡淡”。

图源:小红书��。

原因是这款奶就像是每一个浓人的远房亲戚，一口甜美两口满意三口就怕你腻。有人说。喝。起来有种淡奶油的口感，也就比提纯牛奶冰博克稍淡一些。。还有在英国日子过好久的网友维诺格拉多夫 指出：“真的浓，我都掺水喝。”。

由于浓度够高，不容易被其他口感喧宾夺主，奥乐齐牛奶在互联网日子家手里现已变成了。【斜杠牛奶】。。做奶茶，“孰能分得清我与霸王茶姬”；做咖啡，“用量是一般牛奶的一半，口感却是双倍”，网友momc 指出。

但过分浓郁的牛奶让“习气”了寡淡牛奶的网友摸不着头脑，究竟三聚氰胺的工作亦如昨日产生，看到这口浓似奶油的鲜奶，有人质疑：“这么浓没少加添加剂吧？看着像是放了香精和增稠剂。”。

图源:小红书Elaine Xu。

拿着放大镜日子的日子家们立马上图，5.0配料表里除了生牛乳，再没有其他东西了。。

所以为啥牛奶能喝出奶油感？把蛋白质含量5.0字样显眼地印在包装上时，悠白的privilege现已尽数表现。

小红书小有名气的博主、牛奶厂二代农场主又在拉肚 科普：浓到忧伤是由于奥乐齐使用了低脂和高蛋白倒挂技能，加上德系自虐品控、先进设备和前端规范化处理。——。

“淡人喝了都得变浓。”。

把牛奶做出淡奶油质感，网友现在称这是牛奶中的“六边形兵士”。所以这奶究竟是什么来头？

2021年，奥乐齐推出了自有乳品品牌【悠白】。截止到本年4月，短短3年的奶生现已具有32个SKU，从鲜奶、酸奶到奶酪和黄油。。传闻悠白奶生最大的愿望是不输大牌，乍一听，口气不小。

究竟现在的大牌牛奶们也是越来越让人“看不明白”了。

把牛奶卖贵都快成了牛奶厂商们的时髦单品。，早些年你在家门口3块打一大盆牛奶现已成为年代眼泪。现在盛行的叫做“奶中贵族”，贵族气质首要表现在价格越来越让你高攀不起，250ml的牛奶化身白色的液体黄金，小小一瓶动辄卖到两位数，一度“荣获”价格刺客的title。

高攀不起的除了价格，还有堪比大冰的各式前缀和读不明白的配料表：“没点文明，现在连牛奶都不会买了。。”。

你究竟能不能喝出贵气这事一千个人有一千种解说，但牛奶们会告知你。比方现在奶牛的种类身世现已能够溯源到祖上十八代；一般的草场不行用了，远离污染的沙漠草场才更显高档。

就连奶牛吃什么都变得有看头，吃到美国进口粮的小牛们从一出生就尽显privilege，终身只吃精品粮的牛牛早已在牛界大杀四方。

当然单单光是卷你看不到的供应链也欠好抬高价，所以牛奶也要喝出日子办法。这些年最盛行的办法是在喝牛奶时喝出chill，直接招领一头归于你自己的牛，尽管牛与你相距800公里，可是处在格子间里的中产喝着专属牛牛的奶，甭说，是松懈的滋味。

比较之下，悠白的确不行花里胡哨。

有网友问：“。怎样你们德国人卖起牛奶来都这么低沉。？”究竟大牌有的，悠白都有了。

最近奶牛中新晋网红是老家在英国的“娟子”。我国疾病防备控制中心养分与健康所所长丁钢强指出，娟姗牛。的养分价值是一般牛奶的1.17倍，乳蛋白、乳钙等各种养分元素也秒杀众牛，所以这几年身价水涨船高成为牛界新星，最低也要30大洋才干买到一瓶950ml的娟姗奶。

悠白也搞了娟姗奶，最近升级到4.0版别，蛋白质每100毫升4.0克。。

恨不能空口喂你蛋白质是一方面，要点是奶源也有确保，有专业人士泄漏，悠白娟姗4.0牛奶在体细胞数和菌落总数这两项要害指标上比欧盟规范还高。。除此之外，“牛奶首要来自【金华小新西兰】的九峰草场，大部分酸奶则是和闻名大牌同奶源地。”。

假如以上这些话术还不行有招引力，悠白终究的必杀技没人能回绝，15块9就能拿下一瓶950ml的娟姗奶，是某大牌同质量牛奶的38折。。

图源：小红书戒咖啡的是非。

“。这便是德系品控下的牛奶给的稳稳的美好。”。悠白的鲜奶们为了成为“尖子生”，奶牛们短短终身却要阅历堪比高考生的很多次大小考，例如鲜奶的检测项目多达200多项，这年头做奶牛也不容易。

“无愧是以谨慎闻名的德国人，国际工厂不缺9.9产品，缺的是【德系严选】9.9产品。”网友大米 指出。

为了确保乳品的全体质量，奥乐齐也花了大功夫做。冷链运送和温控。，其间光是冷藏乳品一年就要试吃四次。

质量对标大牌，价格却更低，奥乐齐果然是【穷鬼天堂】，甭说上海打工人心动，同行看了都想买。

尽管奥乐齐一贯以精简SKU闻名，但该有的也都有了，现在。悠白不但有鲜奶、酸奶，还有奶酪等等32种产品，360度满意你对奶制品的需求。。

这次出圈的浓郁牛奶是悠白鲜奶5.0。。传闻只需牛中超牛才干做到5.0，由于每100ml含5.0浓缩优质乳蛋白，这还能叫喝牛奶吗？是直接狂饮蛋白质；

最近相同行走在风口浪尖的还有。裸酸奶。，没有任何添加剂，100g只需64大卡，固体容貌也成为酸奶碗神器。上海首家酸奶碗最近开业了，一碗“刮腻子”卖到60元以上，而悠白的裸酸奶340g只需8块9，因而网友慨叹“奥乐齐无愧是超市卷王”。

图源：小红书飞飞小公主呀。

相同备受上海年轻人喜爱的还有。纯酸奶。。没有任何添加剂的酸奶碗由于具有减脂成效大火，但你每次揣着瘦身的心要去试一把却被实际打败，无他，便是太酸了。而网友买精不买多 共享：“这是我吃过的无糖酸奶中最不酸的了，不容易分出乳清，奶香味重。”。

滋味好、质量高，悠白承继奥乐齐的优良传统——在价格上心爱打工人。。

悠白5.0鲜奶950毫升价格19.9元，是某乳企同款鲜奶的67折左右；

图源：小红书ALDI奥乐齐。

还有网友发现：“悠白的希腊酸奶和闻名仓储会员店内出售的简直如出一辙：配料表、产地、公司、热量和蛋白质含量。”。

图源：小红书Stella兔。

这一刻那些砍一刀、领券300减20都变得苍白无力，简略粗犷省下真金白银的悠白才最懂打工人。。

难怪有人说：喝过悠白你的人生就成型了，由于无论是嘴仍是钱包，都被惯坏了。

“当同行还在移山、拔河搞内卷，奥乐齐现已到进入下一个level。”。

用近乎自虐的检测规范确保质量，一起再经过自牌砍掉中心商溢价，这是奥乐齐经过重复验证得出把好质量产品卖出贱价的办法。。现在悠白能做到不输大牌，也是这样。

到现在，奥乐齐的自牌占比到达90%，其间有13个要点自有品牌。。《界面新闻》在2023年征引咨询公司科尔尼数据，Costco和山姆的自有品牌占比分别为30%-40%和20%-30%。而盒马在2022年发布，自牌占比35%。

人人都想把定价的话语权抓在自己手里，但这事儿也没有那么简略。

为了能让悠白在价格上狂杀对手，还。直接和农场协作，寻觅大牌同源草场和奶源加工厂没有了中心商扒皮，再加上大规划集采和高效运营省去不必要的本钱，一路把价格降到最低。。

从奶源开端，到中心的出产环节和终究的出售，当别家牛奶想着法抬高身价时，悠白却在尽力帮你把价格打下来。

做自牌是一方面，奥乐齐还有一杀手锏是精简SKU，比较于其他大型商超动辄上万的SKU，奥乐齐严厉把自家SKU控制在2000左右，是职业的十分之一。。

这事儿到了悠白上天然也相同，尽管悠白有32个SKU，但每一种细分品类也只需少量几个单品queen。，比方15块9的娟姗奶便是仅有的娟子。敢这样卖，也能看出悠白不输大牌的底气。

而SKU少也意味着单品销量高，1块蛋糕一个人吃天然远比分20人美好感要强，规划效应之下悠白有了更强的本钱优势。，所以你能花不到二分之一的价格就尝到牛美奶纯的“娟子”。

除此之外，奥乐齐本身在门店也是出了名的本钱办理大师，对着那些你在购物过程中能看到的、看不到的全部不必要开销都“张狂杀杀杀”。。

传闻凡是你在奥乐齐工作过，出来今后直接变成万能ACE，由于一个人需求兼任多个功能，整个门店一起间段当班人数不超越4人。还有自助收银、整箱上货，都是为了把钱花在刀尖上，让你买得高兴买出省心。

图源：小红书不是小林。

英国零售业大佬、时装品牌Topshop的前老板菲利普·格林爵士从前指出，在奥乐齐，全场贱价的价格便是中心竞争力。。

为什么说悠白是敢跟大牌们正面硬刚六边形兵士？背靠奥乐齐打造自有品牌的丰厚经历、强悍的供应链，几十年的功力都在这一瓶牛奶上发挥出来，你要质量它给你5.0、你要贱价它让你十几块拿下，满意什么都想要的成年人。

现在奥乐齐超市现已喜提上海新5A景点，能在早餐时喝几口悠白，尽显中产的privilege：花点小钱，就能享受到浓得像刚挤出来的牛奶。。

正如网友感叹：“奥乐齐靠谱，没有不着边际的宣扬，进口超市给你的面子它也有，买东西一望而知，感谢它治好了我的精美穷和挑选困难。”。

修改 | 橘总。

作者 | 嘴嘴。

规划 | 胖兔。

封面图源 | 川添西西。