从现在到入伏，主张：这3种食物常给家人吃，赶开暑气，安稳度夏

6月21日就是从现常给吃赶立夏了，温度一天比一天高起来，到入再过将近一个月就要入三伏天了，伏主每年三伏天，张种是食物一年中最为难过的时分，高温高湿的家人气候让人疲乏，身体沉重，开暑干什么都没精力，气安体质差的稳度人这段时刻室内室外温差也很简单导致病毒侵略，因而这段时刻一定要保养好身体；

从现在到三伏天，主张我们多吃这3种食物，到入有助于扫除体内湿气，伏主驱寒养气血，张种为身体弥补能量。食物

一、红糖生姜水。

食材：红薯、生姜、冰糖、红枣、枸杞。

1、3个新鲜的番薯，刮皮切小块，接着倒入清水将它浸泡浸泡，洗掉外表的淀粉；

2、5小块老姜，刮去外皮后略微拍扁一下；

3、红枣预备5-6颗，加一勺面粉和食盐抓洗洁净。洗净后去掉枣核；

4、预备一小把枸杞用温水浸泡约5分钟左右；

5、将生姜和红薯块一同倒入锅中干炒30秒；接着倒入清水，大火煮开再煮10分钟，煮至红薯熟软，可以用筷子戳一下，轻松戳透就熟了；再放入红枣小火炖15分钟；

6、最终参加冰糖和枸杞继续煮5分钟就可以关火了，将红薯姜枣糖水倒入碗中，略微凉一下之后就可以享受了。

二、红烧冬瓜。

食材：冬瓜、猪瘦肉、青椒、小米辣、姜蒜。

1、冬瓜切掉外皮，把里边的瓜瓤也刮洁净，切成巨细共同的方块；

2、猪瘦肉一块，用这个迷你照料机绞成肉末；

3、预备一个小碗来调一个料汁：一勺盐、一勺味极鲜、一勺蚝油、半勺鸡精、一勺玉米淀粉，一小碗清水，用勺子拌和均匀备用；

4、大蒜切成蒜片，生姜也切成片，葱只需葱白部分切成小葱段，小米椒2个切成圈，悉数切好后装到一同，剩余的翠绿切成葱花，青椒半个切成略微大一点点的块状；

5、把切好的冬瓜放入蒸锅水开上汽后蒸10分钟；

6、起锅烧油，油热后把肉末倒入锅中，把它炒熟炒香，淋上一勺料酒，再倒入葱姜蒜小米椒，煸炒出葱香味和辣味，炒出香味后倒入冬瓜，大火快速翻炒冬瓜，炒香后再把青椒加进来，继续翻炒，把青椒炒至断生；

7、青椒炒至断生后，倒入调好的料汁，开中火将料汁烧开，让冬瓜变得柔软入味，比及汤汁收至浓稠后，撒上葱花就可以出锅了；

三、绿豆百合汤。

食材：绿豆、百合、莲子、银耳、荔枝、黄冰糖。

1、绿豆放入碗中浸泡，放冰箱冷冻一夜；

2、百合莲子加冷水浸泡，相同的放冰箱冷藏一晚，都是为了缩短烹饪时刻，并且口感愈加的绵软；

3、银耳参加冷水、白醋泡发；新鲜的荔枝大约预备个7颗，剥皮去核；

4、银耳洗净后撕碎，放入砂锅用小火炖煮15分钟，15分钟后倒入绿豆百合莲子继续炖煮30分钟，煮到绿豆开花出沙；

5、最终倒入荔枝，放2颗黄冰糖，再焖煮5分钟就可以享受了；

这一碗汤十分合适夏天享受，银耳软烂爽滑，绿豆新鲜，能解暑却不寒凉，能有用的协助缓解暑热带来的不适；

重视我，吃饭不苍茫~内容继续更新中，感谢我们的重视支撑，明天见！